Hva gjør en kostvert?
- Lager en hyggelig ramme rundt måltidene
- Sikrer at alle spisegjestene på institusjonen får den maten de ønsker og liker
- Frokost, lunsj og mellommåltider planlegges, tilberedes og serveres av kostverter.
- Er bindeledd mellom spisegjestene, sentralkjøkkenet som produserer maten og klinisk ernæringsfysiologen i kommunen
- Det er ulikt hvor mange beboere hver kostvert dekker og hvor stor stillingsprosent de har
- Kostverter tilstede frigir annet personell til pleie og helsehjelp
10.7.2023
Arktisk Matgledekorps skal jobbe tverrfaglig for å øke forståelsen for hvordan god mat- og måltidsglede gir helse og trivsel for eldre.