Helse og ernæring
-
Koronasituasjonen og eldre
Koronavirus – sårbare grupper Pandemien vi er i er ekstra belastende for sårbare gruppe – som eldre på sykehjem, ...
-
Matgledelenken – alt henger sammen med mat
God helse handler om god ernæringsstatus, tenner en kan tygge med og å ha så lite “vondter” som mulig i ...
-
Matnasjonen Norge
Her er en lenke til Regjeringens strategi for Matnasjonen Norge. Strategien samler og synliggjør koblinger mellom næringspolitikken på matområdet og ...
-
Planer og strategier med mål om bedre ernæring
Nasjonal Handlingsplan for bedre kosthold (2017-2021) Syv departementer står bak Kostholdshandlingsplanen. For å endre befolkningens kosthold må det være en ...
-
Kosthåndboka – godt for mange
Kosthåndboka er den viktigste veilederen om mat, ernæring og helse for ansatte på som jobber med mat og måltider i ...
Saker om helse og ernæring
-
Konsistenstilpasset mat – oppskrifter tilgjengelig
Vitalernæring har utviklet en rekke oppskrifter til bruk for kokker som lager konsistenstilpasset mat. Oppskriftene er i overensstemmelse med Kosthåndbokas ...
-
Betydningen av samspill mellom mat og pleie
Kjersti Berge Evensen (41) er psykologspesialist og forsker. I sitt Dr gradsarbeid på UiS i 2019 fant hun følgende: Helsepersonell ...
-
Espen Sæthas grove brød med rester av råkost
12-14 brød (1,5 l former)
-
Matminister Olaug Bollestad lanserer flere Matgledeaktiviteter
Landbruks- og matminister Olaug Bollestad lanserte denne uka nye Matgledekorps i Vestfold og Telemark, i Rogaland og i Oslo og ...
-
Ny studie om matinntak og ensomhet
Kai Victor Hansen
-
Folkehelseinstituttet: Fakta om koronaviruset SARS-CoV-2 og sjukdommen covid-19
Faktastoff om koronavirus og helse https://www.fhi.no/nettpub/coronavirus/
-
Hyggeprat, skjørost, sprit på bordet og nok avstand
Tylldal Bygdekvinnelag og Vevstua finner løsninger i Tynset
-
Inspirasjonsfilm: enkle grep kan skape sunne og enkle retter og mellommåltid
Matgledekorpset i Vestfold og Telemark har laget en inspirasjonsfilm om hvor enkelt det er å lage gode og sunne retter. ...
-
Så enkelte å lage konsistenstilpasset mat
Det var ikke store investeringer som skulle til for at sykehjemmet kunne gå fra most mat til formkost. En ny ...
-
Studie om kobling mellom matinntak og tallerkendekor
Kai Victor Hansen
-
Tips til småspiste:
– Gode brødmåltider gir matlyst det også, sier Hanne Lessner Tips til småspiste: