Koronavirus – sårbare grupper
Pandemien vi er i er ekstra belastende for sårbare gruppe – som eldre på sykehjem, sykehus eller de svært gamle hjemmeboende. Mange har mye mindre mulighet for å få besøk og besøke andre. Ensomhet og fortvilelse kan tære på noen og enhver.
Måltidene får kanskje en ekstra stor betydning for de som føler seg alene.
Hør hva kjøkkensjefen på Sundheim bo- og omsorgssenter i Vinsta forteller:
Intervju med Espen Sætha 27.08.2020 – om Corona situasjonen
Mattilsynet: Kan man spre koronasmitte ved profesjonell matlaging?
Mattilsynet: Mat og drikkevann
Folkehelseinstituttet: Fakta om koronaviruset SARS-CoV-2 og sjukdommen covid-19