Plommekompott
(160 porsjonar)
15 kg plomme
2 kg sukker
4 ss vanilje sukker
12 l vatn
Fruktjevner
Kok opp vatn med sukker og vaniljesukker, jevne med fruktjevner. Ta steinen ut av plommene og ta dei oppi vatnet. Kok til det er mørt.
Server kald eller lun med is, krem, vaniljesaus eller melk.
Allergener: ingen