Det lages innmat i nord-Salten

Norges Bygdekvinnelag oppfordrer alle til å lære seg å bruk alle stykningsdeler av kjøttproduserende dyr. Slik det var vanlig å gjøre i “riktig gamle dager”.

Matgledekorpset.no oppfordrer alle matglede-entusiaster til dele oppskrifter der  ukurante stykningsdeler spiller førstefiolin.

Kokt tunge, blodpannekaker, stekt brissel, lever i god saus – det er mye å finne fram til.

Send enten til matgledekorpset@lmd.dep.no eller direkte til tale@bygdekvinnelaget.no innen 1. november.  Vi deler tips og råd.