Den 2. fredag i oktober er verdens eggdag. Vi har sakset fra Landbruks- og matdepartementets hjemmeside følgende:

«Egg gir ‘verdens beste protein’ og spises over hele verden. I fattige deler av verden betyr egget ekstra mye, fordi det er så allsidig og har så høy næringstetthet»

Les mer om egg og finn gode oppskrifter på MatPrat