Nofima ble innvilget forskningsmidler fra EU (JPI) med «Development of targeted nutrition for prevention of undernutrition for older adults».

I prosjektet skal forskerne utvikle velsmakende, næringsrike og lettfordøyelig matvarer som skal bidra å forhindre underernæring og tap av muskelmasse hos eldre. Dette prosjektet ledes av Nofima sammen med Norges Idrettshøyskole, og Nortura som industripartner.

Les mer