Aktuelle saker om matglede og matkultur
-
Lokal hjort på menyen i Vestland
Sunnfjord kommune viser vei for mer hjortevilt på menyen. Fem ting på en gang er mulig: Lokal fersk råvare på …
-
Hva gir mest glede ? Høna eller egget?
På Otium bo- og velferdssenter i Tromsø er det ferske egg å plukke hver dag. Det er veldig populært for …
-
Måltidsglede
Måltidet til alle tider hatt en sentral plass i vår kultur og vår hverdag. Et felles måltid gir trygghet og …
-
Matkultur
Tradisjonell matkultur forteller noe om hvilke råvarer som » i gamle dager» kunne dyrkes, plukkes eller fanges. I Norge er …